Lingua originale: Polski
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BATATE AL FORNO CON FETA
Ricetta per le patate dolci al forno con formaggio feta. Un piatto semplice e gustoso, perfetto come contorno o come antipasto. Le patate dolci vengono arrostite fino a diventare morbide e poi condite con feta sbriciolata, un tocco di limone, miele e un pizzico di peperoncino per un sapore equilibrato e irresistibile.
Ricetta Principale
Ingredienti
- 3patate dolci di medie dimensioni
- sale
- pepe nero
- timo
- fiocchi di peperoncino
- olio d'oliva
- succo di limone
- 100gfeta
- miele
- prezzemolo fresco tritato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Lavare le patate dolci sotto l'acqua corrente, tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
- Con un coltello affilato, incidere la polpa a forma di croce.; Disporre le patate tagliate con la parte tagliata rivolta verso l'alto su una teglia rivestita di carta da forno. Condire con sale, pepe e timo. Irrorare con olio d'oliva e cuocere in forno senza coperchio per 1 ora, o finché la polpa non sarà tenera.
- Togliere le patate dal forno, cospargerle con feta sbriciolata, irrorarle con succo di limone, miele e olio d'oliva (si può anche mescolare insieme questi ingredienti in parti uguali per creare una salsa).
- Guarnire con fiocchi di peperoncino e abbondante prezzemolo fresco tritato.