PIECZONE BATATY Z FETĄ

Name: PIECZONE BATATY Z FETĄ
Cook time: 1 min
Yield: 2-3 porcje
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 średniej wielkości bataty; sól; pieprz; tymianek; płatki chili; oliwa; sok z cytryny; 100 g feta; miód; natka pietruszki

Przepis na pieczone bataty ze serem feta.

Czas gotowania:1 godzinęPorcje:2-3 porcje

przez vxda

Źródło: https://www.kwestiasmaku.com/przepis/pieczone-bataty-z-feta

Główny Przepis

Składniki

3średniej wielkości bataty
sól
pieprz
tymianek
płatki chili
oliwa
sok z cytryny
100gfeta
miód
natka pietruszki

Instrukcje

Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Bataty umyć pod bieżącą wodą, przekroić wzdłuż na pół. Ostrym nożem ponacinać miąższ na krzyż.
Ułożyć przekrojoną stroną do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Doprawić solą, pieprzem oraz tymiankiem. Skropić oliwą i piec bez przykrycia przez 1 godzinę, do miękkości miąższu.
Wyjąć bataty z piekarnika, posypać pokruszoną fetą, skropić sokiem z cytryny, miodem oraz dodatkową oliwą (można też połączyć te składniki w jeden sos, w równych proporcjach).
Posypać na koniec płatkami chili oraz obficie posiekaną natką pietruszki.